На главнуюМанго Несмотря на известную песню о «супер-овоще», «манго» в переводе...

Манго

Несмотря на известную песню о «супер-овоще», «манго» в переводе с санскрита означает «великий фрукт»! И растёт этот фрукт на величественном и прекрасном дереве Манго в Индии. В этом дереве (и его плодах), которое является священным сразу для двух религий - индуизма и буддизма, индусы видят залог защиты и процветания всех обитателей дома, поэтому деревья манго растут буквально у каждого жилища.


Сегодня плоды манго можно встретить почти в каждом супермаркете, а сок из них многие просто обожают. Мякоть манго нежна, сладка, ароматна и уникальна по соотношению витаминов. Как и во всех желто-оранжевых плодах, в манго много каротиноидов. Прежде всего, его мякоть богата бета-каротином, по содержанию которого манго превосходит даже морковь. Наш организм использует бета-каротин для синтеза витамина А, а его дефицит в организме повышает чувствительность организма к простудным заболеваниям, приводит к нарушению процессов ороговения кожи, снижает остроту сумеречного зрения. Кроме того, мякоть манго богата витаминами группы С, В, органическими кислотами, пищевыми волокнами, железом и калием. Присутствие в манго большого количества биологических активных веществ сделало этот фрукт одним из лечебных средств традиционной индийской медицины.

В настоящее время диетическая ценность этого плода не вызывает ни у кого сомнений. Употребление манго прекрасно успокаивает нервы и помогает при стрессе, защищает кожу от внешних факторов. Благодаря высокому содержанию в волокнистой мякоти манго жидкости и минеральных веществ этот плод стимулирует деятельность почек и кишечника. Разгрузочные дни с манго улучшают обмен веществ, выводят лишнюю жидкость из организма. Целый плод манго весом примерно в 640 г покрывает треть суточной потребности организма в калии и заметно снижает кровяное давление. Манговый сок способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, поэтому его можно использовать в диетотерапии атеросклероза. Но манго годится не только в пищу!

Косметическая маска из манго

Смешать 2 ст. ложки выжатого сока или тщательно измельченной мякоти манго, 1 чайную ложку меда и 1 столовую ложку оливкового масла. Нанести смесь на кожу на 15 минут. Маску тщательно смыть.

Из мякоти манго и авокадо (вместе и по отдельности) можно делать маски для слабых, сухих волос.

Ну а если вы почувствуете, что весенняя депрессия всё таки вас догоняет приготовьте коктейль «Экзотический». Возьмите 1 киви, 1/2 ананаса, 1 манго. Фрукты очистите, с манго срежьте кожицу, удалите косточки, приготовьте пюре из мякоти. Из киви и ананаса выжмите сок. В пюре манго подлейте получившуюся жидкость - коктейль готов. Этот напиток чудесно подходит для профилактики простудных заболеваний, предупреждения весеннего авитаминоза и просто для улучшения настроения!
Автор: Ольга Травлеева

Похожее







0 комментариев к записи “Манго Несмотря на известную песню о «супер-овоще», «манго» в переводе с санскрита означает «великий...”

Для того, чтобы вы могли оставлять сообщения необходимо авторизироваться